いさはや未来⭐︎食農体験プロジェクト
リトルファームレスト
リトルファームレスト
子供たちが種まきから収穫まで関わり、農薬に頼らず育てた安心・安全な野菜をお届けします。
食と農業を通して学と成長を育む、未来につながる食農体験プロジェクトです。
こんな想いありませんか？
子供が主役の農園
- 子供に自然体験をさせたい
- 食の大切さを学ばせたい
- スマホやゲーム以外の経験をさせたい
- 夏休みの自由研究に悩んでいる
そのすべてを、このプロジェクトで体験できます。
「育てる」から始まる学び
朝採れ野菜を楽しむ
このプロジェクトは、子供たちが主体となり、種まきから収穫までを体験する食農プロジェクトです。
農薬を使わず、安全な方法で野菜を育て、「食べる」という日常を「学び」に変えていきます。
自分で育てた野菜を、自分で食べる。
その経験は、子供たちにとって一生の財産になります。
体験できること
畑で楽しむ季節のメニュー
- 種まき
- 発芽の観察
- 苗植え
- 水やり・日々の管理
- 収穫体験
- 調理実習
さらに、すべての工程を写真で記録。そのまま自由研究としてまとめられるサポート付きです。
参加型イベント
季節ごとにイベントを開催
春の苗植えから始まり、夏の成長を見守りながら収穫、そして秋には調理や販売まで体験する長期型の参加イベントです。土に触れ、野菜の成長を感じ、自分たちで育てた食材を味わい、届ける喜びまでを体感できます。仲間と一緒に季節を通して関わることで、楽しさと学び、達成感を味わえる特別な体験です。
苗植え体験
５月のGW付近で春夏野菜の苗植え体験をします。ミニトマト・きゅうり・ナス・ピーマン・パプリカなどを予定。
収穫体験
土に触れながら自分の手で野菜を収穫する体験です。育てる喜びと収穫の達成感、食の大切さを楽しく学ぶことができます。
調理・販売体験
収穫した野菜を使って調理し、食べる喜びを体感します。さらに販売も行い、作るから届けるまでの流れを学べる体験です。
リトルファームレスト
いさはや未来⭐︎食農体験プロジェクト
リトルファームレスト「いさはや未来☆食農体験プロジェクト」は、子供たちが種まきから収穫までを体験し、食と農の大切さを学ぶ取り組みです。農薬に頼らず育てた安心・安全な野菜は、地域の食材とともに調理し味わうだけでなく、販売も行い価値を届けていきます。人とのつながりを育みながら、食べる喜びと命の尊さを感じ、未来につながる学びと地域づくりを目指しています。
- 今後は料理レシピを紹介予定（準備中）
ミニトマト
甘みと酸味のバランスが良く、ひと口サイズで食べやすい野菜です。サラダやお弁当、料理の彩りにもぴったりで、子供から大人まで人気があります。
きゅうり
夏の代表的な野菜、みずみずしくシャキッとした食感が魅力の野菜です。サラダや漬物に最適で、暑い季節でもさっぱりと食べられ、毎日の食卓に取り入れやすい一品です。
ピーマン
ほどよい苦味と香りが特徴で、栄養価も高い野菜です。炒め物や肉詰めなどさまざまな料理に使え、彩りと美味しさを引き立ててくれます。
なす
やわらかくジューシーな食感が魅力で、油との相性が抜群の野菜です。焼き物や煮物、揚げ物など幅広い料理に使える万能食材として親しまれています。
パプリカ
甘みが強く苦味が少ないため食べやすく、赤や黄色など鮮やかな色合いが特徴です。サラダや炒め物に加えることで、料理を華やかにしてくれます。
ほうれん草
鉄分やビタミンが豊富で、健康づくりに欠かせない栄養価の高い野菜です。おひたしや味噌汁など、日々の食事に取り入れやすい食材です。
じゃがいも
ホクホクとした食感が特徴で、どんな料理にも合う万能野菜です。煮物や揚げ物、ポテトサラダなど幅広く使え、家庭料理に欠かせません。
いちご
甘酸っぱくジューシーな味わいが魅力で、そのままでも美味しく楽しめる果物です。デザートやおやつとしても人気が高く、子どもにも喜ばれます。
玉ねぎ
加熱すると甘みが引き立ち、料理にコクと深みを加える野菜です。炒め物やスープなど、さまざまな料理のベースとして幅広く使われます。
大根
みずみずしくさっぱりとした味わいで、消化にも優しい野菜です。煮物やおでん、サラダなど幅広い料理に使え、食卓で重宝されます。
食農体験プロジェクト
無農薬で育てた野菜をお届け
本プロジェクトは、子供たちが実際に土に触れ、野菜を育てる「食農体験」を通して、食と農の大切さを学ぶ取り組みです。
無農薬で育てた野菜は形が不揃いなこともありますが、味や栄養は変わらず、自然環境の厳しさをそのまま映し出します。
種まきから収穫、調理して食べる体験、さらに販売まで行うことで「作る」から「届ける」までを一貫して学びます。
スポーツ指導者として伝えたいのは、届けた人の笑顔・自らの挑戦・継続・仲間との協力の大切さ。畑での経験は、子供たちの心と身体を育て、農業に興味を持つきっかけとなり、未来へ踏み出す力へとつながっていきます。
一緒に支えてください
購入・販売先としてのご協力
私たちの想いに共感し、子供たちの挑戦を一緒に支えてくださる方を募集しています。
育てるのは、農薬に頼らない自然の野菜。だからこそ、天候や環境によっては思うように収穫できないこともあります。しかし、その一つひとつが本物の学びであり、子供たちの成長につながっています。
販売収益を苗購入費用や肥料代金、また皆で調理をする際の材料購入として利用予定です。
収穫した野菜は大切に販売し、地域へと届けていきます。
購入という形での応援、販売先としてのご協力、どちらもこのプロジェクトを支える大きな力です。未来を担う子どもたちの学びと挑戦を、ぜひ一緒に育てていきましょう。
名前の由来
リトルファームレスト
「リトルファームレスト」という名前には、子供たちの未来への想いを込めています。
リトルには、小さな農場という意味と、そこに関わる小さな子供たちという想いを重ねています。
ファームは、土にふれ、自然と向き合いながら命を育てる場所。
そしてレストには、食べることや休むことを通して、心と体が満たされる場所であってほしいという願いを込めました。
ここは、ただ野菜を育てる農園ではありません。 子供たちが主体となり、挑戦し、学び、成長していく場所です。
自分たちで育てたものを食べる喜び・ 誰かに届けることで生まれる責任と自信・その一つひとつの体験が、子供たちの未来につながっていきます。
リトルファームレストは、 小さな農場から、大きな成長を育てる場所です。